국내여행/경상도 · 2014. 12. 11. 08:00
해인사 전통 사찰음식 '고바우식당' | 해인사맛집
합천에서 이정도 걸었으면 이제 배고파질 때가 되었습니다. ^^* 채소로만 이루어진 사찰음식 좋아하십니까? 합천하면 가장 먼저 떠오르는 게 팔만대장경이 있는 해인사인데요, 해인사를 둘러보고 사찰음식을 먹으러 근처 고바우식당이란 곳으로 왔습니다. 사찰음식이라고 해서 정말 스님들께서 드시는 그런 음식이 아니고요 고기가 들어가지 않은 산채정식입니다. 해인사입구를 지나 해인사우체국 근처에 가면 음식점 밀집지역이 있는데요. 대부분의 음식점에서는 산채정식을 서비스하고 있는데요, 그곳에서 45년 동안 운영하면서 산채정식이 맛있기로 소문난 맛집 ‘고바우식당’이 있습니다. 가장 유명한 맛집이라도 해도 과언이 아닌 곳이에요. 산채정식이란 산에서 얻은 식재료를 가지고 여러 음식을 만든 한정식이라고 할 수 있습니다. 생선이나 ..